Tartleti s camembertom, pečeni v pečici: recept za zanimiv prigrizek

Fotografija: iz odprtih virov

Tartleti s camembertom so odlični kot predjed za praznično mizo.

Uporabite pripravljene tartlete, ki jih prodajajo v vseh supermarketih, ali pa jih specite sami. Potrebujete tartlete, sir camembert, jajca in smetano.

Recept

Sestavine:

• tartleti 10 kosov.
• Sir Camembert 120 g
• piščančja jajca 2 kosa.
• smetana 10 ml

Priprava:

1. Sir narežite na majhne kocke in ga razporedite po tartakih.
2. Jajca stepemo z metlico, prilijemo smetano, premešamo in s to zmesjo napolnimo tartlete.
3. Postavite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
4. Pecite v pečici, segreti na 180 stopinj, 10-15 minut, dokler ne postanejo zlate barve. Postrezite vroče.

Po želji dodajte provansalska zelišča.

Zakaj izkušeni kuharji svetujejo, da krompir pred cvrtjem zamrznete