Foto: iz javnih virov
Lastnosti čaja lahko izboljšate z dodajanjem nekaj preprostih in cenovno dostopnih sestavin.
Čaj ni le topel napitek, temveč tudi prava zakladnica zdravju koristnih snovi. Njegove lastnosti pa lahko izboljšamo z dodajanjem nekaj preprostih in cenovno dostopnih sestavin. RBC-Ukrajina poroča, kaj točno bi morali dati v skodelico čaja, da bi okrepili odpornost, ublažili stres ali izboljšali prebavo.
Mint
Kuharska mojstrica in strokovnjakinja za prehrano Jackie Nugent pravi, da poprova meta pomaga pri sproščanju ter zmanjšuje stres in tesnobo. Njena aroma ima pomirjujoč učinek na živčni sistem. Poleg tega spodbuja izločanje žolča in zmanjšuje krče v črevesju. To pomaga pri napihnjenosti, težkih občutkih v želodcu ali slabosti.
Prav tako eterična olja poprove mete, zlasti mentol, pomagajo očistiti dihalne poti in olajšajo dihanje pri prehladu ali alergijah.
Druge študije so pokazale, da ima mentol v pepermintu pomirjujoč učinek, ki lahko pomaga zmanjšati stres.
Sadje
Sladkost sadja še zdaleč ni njegova edina prednost. Z zalivanjem čaja s sadjem boste dodali tudi vlaknine, vitamine in antioksidante.
Vse sadje bo dodalo veliko antioksidantov, zlasti tisto, ki je sezonsko in na vrhuncu zrelosti, hranilne vrednosti in okusa. Najboljše so borovnice s črnim čajem, breskve z belim čajem in mango z zelenim čajem.
Okusi sadja lahko izboljšajo razpoloženje, zmanjšajo stres in spodbujajo sprostitev (npr. meta z limono ali jabolko s cimetom).
Sok ali lupina agrumov
Pomarančna in limonina lupina ter njun sok ne le izboljšajo okus čaja, temveč imajo tudi potencialne koristi za zdravje. Če skodelici čaja dodate limonin sok, telo dobi vitamin C, močan antioksidant s protivnetnimi lastnostmi. Tudi lupina citrusov bo poskrbela za polifenole, vitamin C in prijeten okus.
Obstajajo študije, ki povezujejo uživanje agrumov z zmanjšanim tveganjem za pljučnega raka in nevrološkimi koristmi zaradi flavonoidov citrusov.
Mleko
Čaj (zlasti črni ali zeleni čaj) vsebuje tanine, ki lahko dražijo želodčno sluznico. Mleko zmanjša ta učinek, saj prekrije želodec in naredi pijačo blažjo.
- Mleko ublaži okus čaja, zlasti če je zelo močan ali trpek.
- Mleko vsebuje koristne snovi: beljakovine, kalcij, vitamine skupine B. Zato nekoliko poveča hranilno vrednost napitka.
Glede na študijo lahko mleko poleg tega, da zmanjša grenkobo čaja, zmanjša tudi njegov vpliv na zobe.
Ginger
Ingverjev čaj je priljubljeno sredstvo za izboljšanje prebave. Tudi če nimate ingverjeve čajne vrečke, boste z dodajanjem ingverja v prahu, izvlečka ali svežega ingverja poskrbeli za koristi za zdravje.
Za morebitno lajšanje prebavnih težav je najbolje piti čaj, napolnjen z ingverjem.
Ingver ima tudi protivnetne, protimikrobne in antikancerogene lastnosti. Poleg tega lahko v primeru slabosti skodelica čaja z ingverjem pomaga ublažiti simptome. Ingver v čaju lahko izboljša tudi prebavo, prepreči želodčne težave in prepreči bruhanje.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
