Foto: iz javnih virov
Ta lahka tehnika naj bi zagotovila boljši rezultat
Strokovnjaki so odkrili preprost življenjsko pomemben trik “naredi sam”, ki traja le 60 sekund, a zagotavlja, da bodo vaša umešana jajca veliko bolj puhasta in okusna, piše express.co.uk.
Ugotovljeno je bilo, da ljubiteljski kuharji že leta razmišljajo o najboljšem načinu za pripravo umešanih jajc, vendar se zdi, da je bil odgovor očiten že od samega začetka. Ta preprosta tehnika naj bi zagotovila najboljše rezultate.
Kako pripraviti okusna umešana jajca – Lifehack
Po mnenju strokovnjakov iz Food Banjo je skrivnost mehkih umešanih jajc v načinu stepanja in temperaturi ponve:
“Najprej se prepričajte, da jajca zelo dobro stepete, da se aktivirajo vsi beljaki … Jajca z vilicami stepajte približno 60 sekund. Drugič, med kuhanjem morate pustiti, da se jajca pred mešanjem segrejejo. Tako se lahko oblikujejo v večjo skuto.”
Dodali so, da lahko prehitro mešanje jajc povzroči, da jajca postanejo kremasta in ne puhasta.
Strokovnjaki so svetovali, da umešanim jajcem dodamo zeleno čebulo in parmezan.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
