Fotografija: iz odprtih virov
Govorimo o navadnem čaju v vrečkah, ki se množično prodaja v supermarketih.
Vaša vsakodnevna skodelica čaja lahko skriva nevarnost! Ugotovite, katere pijače iz trgovine ne bi smeli kupiti, če skrbite zase. RBC-Ukrajina pripoveduje o skritih nevarnostih priljubljenega čaja, ki ga kupujejo številni ljudje.
Kateremu čaju se je najbolje odpovedati
Govorimo o navadnih čajnih vrečkah, ki se množično prodajajo v supermarketih. Strokovnjaki za prehrano in zdravje opozarjajo: ta na videz nedolžna izbira lahko skriva nevarne sestavine, ki jih je treba takoj zavreči.
Vedno je veljalo, da je čaj le posušeni listi čajnega grma, ki ga prelijemo z vrelo vodo. Vendar so proizvodne tehnike in želja po pocenitvi izdelka pripeljale do tega, da so v pakiranjih veliko več kot le čajni lističi.
Problem čajnih vrečk ni le njihova slaba kakovost, temveč tudi potencialno nevarni dodatki in materiali, ki se uporabljajo pri proizvodnji.
Skrite nevarnosti čajnih vrečk
“Čajni prah” in proizvodni odpadki
Vrečke pogosto ne vsebujejo celih ali velikih čajnih listov, temveč tako imenovani “čajni prah” – majhne odpadke, ostanke in obrezke, ki ostanejo po predelavi kakovostnega čaja. Takšen “prah” ima zelo nizko koncentracijo koristnih antioksidantov in hranilnih snovi, po katerih slovi naravni čaj. Lahko pa se v njem kopičijo škodljive snovi iz čajnega grma, saj ima veliko stično površino z okoljem.
Pesticidi in težke kovine
Čajni grm je “goba”, ki zlahka absorbira kemikalije iz tal in zraka. Študije kažejo, da veliko čajev v vrečkah, zlasti od velikih proizvajalcev, vsebuje ostanke pesticidov. Nekateri viri navajajo tudi morebitno prisotnost težkih kovin, kot sta svinec ali aluminij, kar je lahko posledica onesnaženja tal ali slabe kakovosti proizvodnje.
Plastika v vrečkah
To je ena največjih groženj. Številne čajne vrečke, zlasti tiste v obliki “piramid” ali “svilenih” vrečk, niso narejene iz papirja, temveč iz plastičnih vlaken (običajno iz polipropilena ali polietilen tereftalata – PET). Ko se ti plastični delci prelijejo z vrelo vodo, se lahko v pijačo sprosti na milijarde mikroplastike in nanoplastike.
Študije so pokazale, da lahko ena skodelica takšnega čaja vsebuje na milijarde mikroplastičnih in nanoplastičnih delcev. Učinke teh delcev na človeško telo še preučujejo, vendar obstaja zaskrbljenost zaradi njihove povezave z endokrinimi motnjami, vnetji in drugimi zdravstvenimi težavami.
Umetni okusi in barvila
Da bi “čaju” dodali intenzivnejši okus in barvo (ki ju zaradi slabe kakovosti surovin primanjkuje), proizvajalci pogosto dodajajo umetne arome, barvila in ojačevalce okusa. Ti kemični dodatki lahko pri občutljivih ljudeh povzročijo alergijske reakcije, glavobole in druge neželene učinke.
Fluorid
Nekateri čaji, zlasti tisti, ki so pridelani v določenih regijah ali so nabrani iz spodnjih listov, lahko vsebujejo povišano vsebnost fluorida. Ob rednem uživanju lahko to povzroči fluorozo kosti ali zob, ki je nevarna za zdravje.
Kateri so znaki “slabih” čajnih vrečk?
Presvetla in prehitra barva
Če se čaj skoraj takoj obarva v vodi in ima nenaravno intenzivno barvo, to lahko kaže na prisotnost barvil.
Brez usedlin
Kakovostni čaj pušča rahlo usedlino. Če je tekočina popolnoma čista, je to lahko “čajni prah”.
Sintetični material vrečke
Če je vrečka na otip bolj svilnata kot papirnata in se ne raztrga, ko je mokra, je verjetno narejena iz plastike.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
