Fotografija: iz odprtih virov
Postrežemo s kislo smetano, medom, marmelado ali kondenziranim mlekom.
Če želite pripraviti zračne in nežne ocvrtke brez moke, potem je ta recept točno to, kar potrebujete. Pripraviti jih je enostavno in preprosto, mehki in puhasti pa ostanejo tudi naslednji dan. Postrezite jih s kislo smetano, medom, marmelado ali kondenziranim mlekom.
Recept
Sestavine:
- kefir 2,5 % – 250 ml;
- piščančja jajca – 2 kosa;
- zdrob – 2 skodelici (200 ml);
- sladkor – 2-3 žlice;
- soda bikarbona – 0,5 žličke;
- sol – 1/3 žličke;
- rastlinsko olje.
Priprava:
- Jajca, sladkor in sol stepemo z metlico, dodamo kefir, premešamo, postopoma vlijemo zdrob in ponovno dobro premešamo.
- Pokrijte s folijo za živila in pustite 30 minut nabrekati, nato vlijte sodo bikarbono in premešajte.
- V ponvi na srednjem ognju segrejte rastlinsko olje, z žlico oblikujte testo in ga na obeh straneh zlato ocvrite.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
