Omleta je zelo preprosta in nezahtevna jed, vendar lahko v določenih okoliščinah razočara. Kako se ji izogniti – pove Channel 24 s sklicevanjem na portal Ukr.Media.
Preberite tudi: Počitnice se bodo spremenile v praznike: kuhanje medice po receptu Lilije Cvit, ki je najljubša med gostiteljicami.
Kako pripraviti popolno omleto
Za popoln rezultat potrebujete le žlico goste kisle smetane ali naravnega jogurta za 2 do 3 jajca. Verjemite mi, ta skrivnost bo zagotovo spremenila običajno jed.
Najljubši zajtrk / Foto: Pixabay
Kisli mlečni izdelek je treba stepati skupaj z jajci, lahko dodate še druge dodatke, na primer zelišča. Mešanica naj postane homogena, nikakor pa je ne stepajte do stanja strme pene.
Sedaj zmes prelijte v ponev in jo ocvrite na običajen način. Omleta bo puhasta in zelo mehka – prav takšna, kot jo potrebujete za najboljši začetek dneva.
Tako jih ne pripravljajo povsod: pripravite nežna in sočna rebrca z Ektorjem.
